【ペペロンの常識をひっくり返す味】
もぎたての爽やかな風味と微かに漂う
フルーティーさの刺激爽快な美味ペペロン！

青唐辛子の袋に３種カラーの青唐辛子が！
青唐辛子、オレンジ唐辛子、赤唐辛子。
熟し過程の三段階活用！

今回はその中の「赤唐辛子」活用。
ペペロンチーノって、オリーブ油に、にんにくと、鷹の爪(乾燥の赤唐辛子)を入れるけど、
今回は、鷹の爪は使わず、ペペロンチーノを作って、上から生の【赤唐辛子】を散らすだけ。その日の気分によって、半熟フルーティーな【オレンジ唐辛子】や、未熟で辛さの中にほのかな旨みがある【青唐辛子】でも。

フレッシュ唐辛子をペペロンチーノに！

是非、ご賞味あれ！