ボウルにホットケーキミックスを入れる。そこに牛乳をまわしかける。

１をお箸で、粉っぽさがなくまで（ぼそぼそになる）ぐりぐり混ぜる。
ナッツ、ハーブ等を加える場合はここで投入！

お箸から手に変えて、ナッツ等が均等に混ざるようにしてかるく捏ねて、ひとまとまりにする。
（この時ぐずぐず練らない！）

丸く形を整えて天板にのせ、カッターで十字に切り目を入れて、茶漉しなどで上新粉（なければなくていい）を薄く振り掛ける。

180度（オーブンによる）に予熱したオーブンで30分くらい焼く。
出来上がり。

写真のパンには、くるみ40グラム、乾燥オレガノ、乾燥バジル、粗引き黒コショウが入ってます。
黒コショウお奨めです！

生地がまとまりにくい時は、牛乳をほんの少し足してください。（ほんのすこしずつね）

中に混ぜ込むものは、水っぽいものでなければ何でもＯＫだと思います。いろいろ楽しんでください！