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ソーセージ☆ピザ
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ソーセージ☆ピザ-レシピのメイン写真

ソーセージ☆ピザ

あっきぃー
あっきぃー @cook_40022270

冷蔵庫にあるものでパパっと簡単に出来ちゃいます!!美味しくてあっという間に食べ終わってしまいますが…^^;お試し下さい!
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージのモニターに当選しました!!旦那チャマのビールのおつまみに作りました*^^*簡単・早い・美味い!!

冷蔵庫にあるものでパパっと簡単に出来ちゃいます!!美味しくてあっという間に食べ終わってしまいますが…^^;お試し下さい!
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ソーセージ☆ピザ

あっきぃー
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材料

1~2人分
  • おさかなソーセージ 2本
  • サラダ油 約大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ●卵 1個
  • ●砂糖 少々
  • ●塩 少々
  • ●薄口しょうゆ 少々(気持ち…)
  • ●料理酒 少々(気持ち…)
  • チーズ 適量
  • 乾燥パセリ(あれば・・・) 適量
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作り方

  1. 1

    おさかなソーセージを適当な厚さに斜めに切る。●の材料を混ぜて溶き卵を作っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて1で切ったソーセージを入れて塩コショウ・ブラックペッパーを軽く振って香ばしく炒める。

  3. 3

    ある程度炒まったらソーセージを重ならないように並べて1で溶いた卵をブワァ~と入れて全体に行き届くようにする。

  4. 4

    卵がある程度固まったらピザ用チーズを振りかけて火を消して蓋をして余熱で溶かす。

  5. 5

    皿に盛ってパセリを振りかけてピザ用カッターか包丁で切り分けて出来上がり*^^*お好みでタバスコをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

コツなんてありゃしません…^^;ただ、ソーセージは香ばしく焼いた方が美味しいです*^^*卵も全体にまんべんなく伸ばして焼いて下さいね*^^*

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あっきぃー
あっきぃー @cook_40022270
2010/01/11 14:25に公開
お酒が大好きな薩摩おごじょです*^^*いろんな居酒屋に飲みに行ってはそこで「おいしいっ!!」と思ったメニューは必ず盗んで作っちゃいます^^;最近は飲みたくても体重増加が気になって、たまぁ~にしか飲めません…^^;レシピの分量はめけんぼ(適当)なので参考程度にして下さい^^;こんな私ですが、どうぞ宜しくです(*^0^*)
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このレシピのキーワード

ピザ 魚肉ソーセージ 卵 酒 チーズ

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