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おせちの黒豆で❀パウンドケーキ
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おせちの黒豆で❀パウンドケーキ-レシピのメイン写真

おせちの黒豆で❀パウンドケーキ

*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971

お豆がもっちりして とても美味しい
ふんわりしっとりの黒豆パウンドケーキです
♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡
このレシピの生い立ち
どうしても余ってしまう おせちの黒豆を食べ切りたくて考えました。

お豆がもっちりして とても美味しい
ふんわりしっとりの黒豆パウンドケーキです
♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡
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どうしても余ってしまう おせちの黒豆を食べ切りたくて考えました。

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おせちの黒豆で❀パウンドケーキ

*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971

お豆がもっちりして とても美味しい
ふんわりしっとりの黒豆パウンドケーキです
♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡
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どうしても余ってしまう おせちの黒豆を食べ切りたくて考えました。

お豆がもっちりして とても美味しい
ふんわりしっとりの黒豆パウンドケーキです
♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡
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材料

18cm パウンド型 1本分
  • マーガリン 120g
  • 砂糖 120g
  • 卵 2個
  • ラム酒 大さじ1
  • ■薄力粉 120g
  • ■BP 小さじ1
  • *黒豆 130g
  • *薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    黒豆は汁を切っておく。
    マーガリン 卵は 室温に戻しておく。

  2. 2

    ハンドミキサーで マーガリンを混ぜてクリーム状にし砂糖を加えて白くフワッとするまで混ぜる。

  3. 3

    卵を3回くらいに分けて入れ その都度混ぜる。
    ラム酒を加えて混ぜる。

  4. 4

    ■を合わせてふるい入れ ゴムべらで サックリ混ぜる。

  5. 5

    *を混ぜて ④に加えて サックリ混ぜる。

  6. 6

    170度のオーブンで
    約50分焼いて 竹串を刺しても 生地が付いて来なければ 出来上がりです。

  7. 7

    ▲焼いてる時に
    焦げそうなら 
    アルミホイルを
    かぶせてください。

コツ・ポイント

♬ 今回 砂糖は 上白糖60g グラニュー糖60gで作ってみましたが どちらかだけでもいいです。

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*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971
2010/01/05 00:11に公開
パン作り&お菓子作りが好きです ♬写真は全部携帯電話で撮ってるので画質が悪い時もあると思います (^-^ა) スミマセン       2010.9.17(神戸生まれ)の ミニチュアシュナウザー♂が家族に加わりました♪  。◠‿◠。コメント閉めてます。すみません。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 黒豆 薄力粉 卵 ラム酒

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