豆腐ショコラパウンド.1155kcal

dietよっこ @cook_40040146
とにかくヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐で子供も食べて安心なケーキを作りたいな、と。
子供も気に入ってくれて、たくさん食べてくれました♪
豆腐だから冷蔵庫に入れて冷やして、後で食べてもGood!!!
豆腐ショコラパウンド.1155kcal
とにかくヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐で子供も食べて安心なケーキを作りたいな、と。
子供も気に入ってくれて、たくさん食べてくれました♪
豆腐だから冷蔵庫に入れて冷やして、後で食べてもGood!!!
作り方
- 1
≪準備≫
材料を用意します。 - 2
≪準備≫
薄力粉、ライ麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを計量。 - 3
≪準備≫
豆腐とチョコレートを計量し、チョコレートが溶けるまで電子レンジで温める。 - 4
2(薄力粉+ライ麦粉+ココアパウダー+ベーキングパウダー)を混ぜて、3(豆腐+チョコレート)も投入して、さらに混ぜる。
- 5
4に牛乳と黒糖を投入して混ぜる。
- 6
5に松の実とバナナを投入して混ぜる。
- 7
6を型に流し入れて、180度で20分焼く。
- 8
焼きあがったら、しばらく冷ます。
- 9
冷えてきたら、切り分けてさらに冷ます。
- 10
できあがり。冷蔵庫で保存しても、しっとりと美味しい★
コツ・ポイント
ココア色&ナッツ類も混ぜ入れるので、
黒糖、全粒粉、オートミール…、いろいろな素材を混ぜ入れても、色&味ともに大丈夫♪
むしろバリエーションがあって楽しいかも!
バナナが入るのでフルーツの甘みに助けられて、甘さ控えめでもOK♪
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