作り方
- 1
海老に、塩、胡椒、酒をつけ、薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンに、オリーブオイルを熱し、みじん切りしたニンニクと、輪切りにした鷹の爪を入れる。
- 3
海老を入れて炒めて完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
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