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バジル薫ルパン
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バジル薫ルパン-レシピのメイン写真

バジル薫ルパン

kumipon52
kumipon52 @cook_40040167

バジルが薫るパン♪
オリーブオイルで中はもっちり♪♪
チーズやワインにもよく合いますよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
フレッシュバジルを買ったものの、たくさん余ってしまったので。思った以上の仕上がりに大満足！！

バジルが薫るパン♪
オリーブオイルで中はもっちり♪♪
チーズやワインにもよく合いますよ♪♪♪
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フレッシュバジルを買ったものの、たくさん余ってしまったので。思った以上の仕上がりに大満足！！

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kumipon52
kumipon52 @cook_40040167

バジルが薫るパン♪
オリーブオイルで中はもっちり♪♪
チーズやワインにもよく合いますよ♪♪♪
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フレッシュバジルを買ったものの、たくさん余ってしまったので。思った以上の仕上がりに大満足！！

バジルが薫るパン♪
オリーブオイルで中はもっちり♪♪
チーズやワインにもよく合いますよ♪♪♪
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材料

１斤
  • フレッシュバジル 手のひら山盛り２杯分くらい
  • 強力粉 ２５０g
  • オリーブオイル １２g
  • 砂糖 大さじ２
  • スキムミルク 大さじ１
  • 塩 小さじ１
  • 水 １８０ml
  • ドライイースト 小さじ１
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作り方

  1. 1

    フレッシュバジルをみじん切りにする

  2. 2

    HBのパンケースにドライイースト以外を全て投入。イースト容器にドライイーストを投入。「食パン」コースで焼く。

  3. 3

    焼きたてにクリームチーズとプチトマトを乗せて♡♡

    • バジル薫ルパン作り方3写真
  4. 4

    翌日はピザソースとスライスチーズを乗せてトースト♡♡
    パンを薄く切ってチーズを乗せカリカリに焼くとおつまみに♡♡

    • バジル薫ルパン作り方4写真

コツ・ポイント

ホームベーカリーは「National　SD-BM101」を使用しています。
材料や分量やイーストの投入方法は、お持ちの機種の通りにして、バターの代わりにオリーブオイルを入れて、バジルをプラスするといいと思います。

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kumipon52
kumipon52 @cook_40040167
2010/01/04 02:51に公開
結婚２年目。千葉県出身。３歳から１０歳まで山口育ち。ダンナ様の転勤で２０１０年５月末より福井県移住。福井はお米もお野菜もお魚もお肉も美味しい(o＾-’)b 週末は福井県・石川県をドライブして美味しいものを探索中＝3
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このレシピのキーワード

強力粉 フレッシュバジル

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