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材料

  • 鳥もも肉 250g
  • 豚ももスライス 300g
  • 豚ローススライス 400g
  • 豆腐 1丁
  • しいたけ 適量
  • 水菜 1/2束
  • ベーコン 100g
  • にんにく 1片
  • 大根 1本
  • うどん 2玉
  • 水 2L
  • 酒 大さじ3.5
  • 薄口醤油 大さじ3.5
  • 塩 小さじ1.5
  • 味の素 20ふり
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作り方

  1. 1

    大根はすりおろして水分を切っておく。

  2. 2

    水菜は5cm、鶏肉は一口大に切っておく。

  3. 3

    土鍋に水を入れ沸騰したら鶏肉を入れる。

  4. 4

    調味料で味をつけ豚肉を加える。

  5. 5

    最後に水菜を加えて大根おろしを加える。一煮立ちすればOK。

  6. 6

    ベーコンは5mm幅、にんにくはスライスして油でカリカリにしておく。

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♪Sweet苺♪
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2010/01/07 15:21に公開

このレシピのキーワード

みぞれ鍋 大根 水菜 しいたけ ベーコン 鶏もも肉 豚ロース薄切り 豚もも薄切り にんにく 酒 うどん 豆腐

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