辛くないエビチリ
子供向けエビチリ!
辛くないから‘チリ‘とは言わないか…
でも気分はエビチリです!
このレシピの生い立ち
子供向けにエビチリを…と考えました。
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子供向けエビチリ!
辛くないから‘チリ‘とは言わないか…
でも気分はエビチリです!
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子供向けにエビチリを…と考えました。
子供向けエビチリ!
辛くないから‘チリ‘とは言わないか…
でも気分はエビチリです!
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子供向けにエビチリを…と考えました。
子供向けエビチリ!
辛くないから‘チリ‘とは言わないか…
でも気分はエビチリです!
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子供向けにエビチリを…と考えました。
子供向けエビチリ!
辛くないから‘チリ‘とは言わないか…
でも気分はエビチリです!
このレシピの生い立ち
子供向けにエビチリを…と考えました。
エビの背綿を取り、背中から開く。
ニンニク、ネギはみじん切り。
エビに酒をふりかけ、よく揉む。そこへ片栗粉も混ぜる。
フライパンにサラダ油とゴマ油を入れ、ニンニクから炒める。香りがたってきたらネギを入れる。
そこへ下味したエビをいれ、色が変わるまで炒める。
エビをフライパンの隅へ寄せて、ケチャップを中央に入れ、少し水分を飛ばすように炒める。
全体を混ぜ合わせて出来上がり!
ケチャップの水分を飛ばして濃縮させると旨みが増します。
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