大根の皮とベーコンを細切りにする。
フライパンにマヨネーズ・鷹の爪を入れ弱～中火にかけ大根の皮・ベーコンを炒める。

大根の皮に焼き目がついてきたら、醤油・酒を加え水気が少し無くなるまで炒める。

パスタを茹で上がり表示の1分前であげる。水気をよく切らずに②に入れる。

全体的に混ざったら、粗引き胡椒・バターを加えバターが溶け混ざったら出来上がり。