カリカリでジューシーな唐揚げじゃぁ☆
ヒロの政所 @cook_40040227
白くカリカリな唐揚げが出来たでぇ～！
このレシピの生い立ち
白くカリカリの唐揚げが大好きだから、色々試したら結構簡単にできた。
カリカリでジューシーな唐揚げじゃぁ☆
白くカリカリな唐揚げが出来たでぇ～！
このレシピの生い立ち
白くカリカリの唐揚げが大好きだから、色々試したら結構簡単にできた。
作り方
- 1
鶏肉の余分な水気をキッチンペーパーなどでしっかりとる。
３cm角ぐらいに切る。 - 2
★を合わせた中に鶏肉を入れて半日ぐらい漬け込む。
- 3
片栗粉をたっぷりとつけて170℃ぐらいの油でゆっくりめに揚げる。
- 4
２回目以降に揚げる時は網じゃくしでなるべく綺麗に油の底に沈んでいる片栗粉を取り除く。
コツ・ポイント
鶏肉を漬け込む前にしっかりと余分な水気を取っておく。
似たレシピ
-
-
-
カリカリジューシー♡絶品米粉の唐揚げ カリカリジューシー♡絶品米粉の唐揚げ
♡話題入り&レシピ本掲載レシピ♡お店みたいな衣カリカリ中はジューシーな唐揚げが簡単♡#prfmPOPFesRecipe
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17504436
