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牛のたたきと生ハム巻きのサラダ
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牛のたたきと生ハム巻きのサラダ-レシピのメイン写真

牛のたたきと生ハム巻きのサラダ

meguun
meguun @cook_40040357

お肉やハムと一緒にもりもりお野菜食べれます。
このレシピの生い立ち
お正月用にオードブルとして作りました。

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お正月用にオードブルとして作りました。

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meguun
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材料

4~5人分
  • ベビーリーフ 1パック
  • はつか大根 4~5個
  • ミニトマト 10個くらい
  • 牛のたたき 1パック(100gくらい?)
  • 生ハム 15枚くらい
  • モッツアレラチーズ 1箱
  • ボイルソーセージ 4~5本
  • かいわれ 1パック
  • レタス 半玉
  • ◎シエロオリーブオイル 大さじ3
  • ◎ポン酢 大さじ1
  • ◎レモン汁 小さじ1
  • ◎黒こしょう(ひきたてのもの) 適量
  • ◎クレージーソルト 適量
  • ◎乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をすべて洗って皿に盛り付ける。

    はつか大根はスライサーなどで薄くスライスする。

  2. 2

    生ハムとチーズ、生ハムとかいわれをくるくるまく。
    お肉やハム、ソーセージ類もお好みで盛り付ける。

  3. 3

    黒こしょう、クレージーソルト、乾燥バジルをお好みの量だけ器にいれる。

    • 牛のたたきと生ハム巻きのサラダ作り方3写真
  4. 4

    シエロオリーブオイル、ポン酢、レモン汁を分量だけいれまぜる。

    オードブルの上にお好みの量だけかけてできあがり♪

    • 牛のたたきと生ハム巻きのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングに乾燥バジルや好きな香草をいれるといいにおいがしておいしさもup↑すると思います。

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meguun
meguun @cook_40040357
2010/01/09 13:08に公開
お菓子作りとパスタが大好き♡
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このレシピのキーワード

サラダ 牛肉 たたき レタス かいわれ ミニトマト ソーセージ モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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