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おせちの煮物の残りで和風グラタン
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おせちの煮物の残りで和風グラタン-レシピのメイン写真

おせちの煮物の残りで和風グラタン

せぴん
せぴん @cook_40040435

実家からもらったおせちの煮物。里芋さえあればこんな食べ方も。
写真撮り忘れました。。。写真アップは来年になるかな(汗)
このレシピの生い立ち
実家からおせちの煮物をたくさん持ち帰ったので。

実家からもらったおせちの煮物。里芋さえあればこんな食べ方も。
写真撮り忘れました。。。写真アップは来年になるかな(汗)
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実家からおせちの煮物をたくさん持ち帰ったので。

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おせちの煮物の残りで和風グラタン

せぴん
せぴん @cook_40040435

実家からもらったおせちの煮物。里芋さえあればこんな食べ方も。
写真撮り忘れました。。。写真アップは来年になるかな(汗)
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実家からおせちの煮物をたくさん持ち帰ったので。

実家からもらったおせちの煮物。里芋さえあればこんな食べ方も。
写真撮り忘れました。。。写真アップは来年になるかな(汗)
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実家からおせちの煮物をたくさん持ち帰ったので。

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材料

何人分でも
  • あまったおせちの煮物のさといも お好きなだけ
  • あまったおせちの煮物(具はなんでも) お好きなだけ
  • トースト用チーズ お好きなだけ
  • パン粉 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    煮物の里芋はフォークなどで滑らかになるよう潰しておく。

  2. 2

    それ以外の煮物の具を耐熱皿に敷き詰め、その上に潰した里芋をかぶせる。
    その上にチーズをパラっと。

  3. 3

    パン粉のつなぎになる程度のマヨネーズを混ぜて2にオン。

    レンジのグラタン用モードで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

1人暮らしさんの電子レンジだとパン粉の焦げ目がなかなかつかないですが、マヨを混ぜるととサクッと焦げ目がついておいしいです。

里芋は必須です。

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せぴん
せぴん @cook_40040435
2010/01/05 17:24に公開
1人暮らし4年、2人暮らし2年を経て3人暮らしをスタートさせることとなりました。料理の腕も知識もありませんが、美味しいものを求めて試行錯誤やってます。ただいま禁酒中ですが、キッチンドランカーなので、お酒に合うものが多くなるかも・・?
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このレシピのキーワード

煮物 グラタン 里芋 チーズ

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