ヘルシー♪牛乳寒天ゼリー

ゅウみ @cook_40035858
寒天とは思えないほどのプルプルをしたゼリーです。
このレシピの生い立ち
普通の寒天は硬くて美味しくないので水分を増やして市販のゼリーのようなデザートが作りたくて。。
作り方
- 1
牛乳をレンジなどで人肌程度になるまで温めておく。
- 2
鍋に粉寒天と水を入れてよくかき混ぜてから、中火にかける。
*火にかけている時もコマメにかき混ぜましょう! - 3
沸騰したら少し火を弱め、2~3分火にかけてから火をとめる。
- 4
3に1の牛乳を混ぜいれ、耐熱容器に入れる。《この時好みでシロップをきったフルーツを入れる》常温で少し固まったら冷蔵庫へGO!
- 5
数時間後・・
しっかり固まったら完成ッ♪
コツ・ポイント
火にかけている時はコマメに混ぜましょう! ☆アレンジ①☆出来上がったら皿にうつし水でのばしたジャムを添えると、とっても美味しくなります。 ☆アレンジ②☆牛乳ではなく違うドリンク(ジュース)でつくってもOKッ!!!
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