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たっぷりきのこの和風スパ*レモン風味
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たっぷりきのこの和風スパ*レモン風味-レシピのメイン写真

たっぷりきのこの和風スパ*レモン風味

kyoko*k
kyoko*k @cook_40028094

バターのコクと、爽やかなレモンのソースの和風なパスタです♪
このレシピの生い立ち
近所のパスタ屋さんにあるきのこパスタが子供が大好きなので、我が家で何度も分量を変えながら作って、我が家好みの味に作ることができました。バターのコクとポッカレモンの味がしっかりして、さわやかで美味しくできました。
家族に大好評です。

バターのコクと、爽やかなレモンのソースの和風なパスタです♪
このレシピの生い立ち
近所のパスタ屋さんにあるきのこパスタが子供が大好きなので、我が家で何度も分量を変えながら作って、我が家好みの味に作ることができました。バターのコクとポッカレモンの味がしっかりして、さわやかで美味しくできました。
家族に大好評です。

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たっぷりきのこの和風スパ*レモン風味

kyoko*k
kyoko*k @cook_40028094

バターのコクと、爽やかなレモンのソースの和風なパスタです♪
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近所のパスタ屋さんにあるきのこパスタが子供が大好きなので、我が家で何度も分量を変えながら作って、我が家好みの味に作ることができました。バターのコクとポッカレモンの味がしっかりして、さわやかで美味しくできました。
家族に大好評です。

バターのコクと、爽やかなレモンのソースの和風なパスタです♪
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近所のパスタ屋さんにあるきのこパスタが子供が大好きなので、我が家で何度も分量を変えながら作って、我が家好みの味に作ることができました。バターのコクとポッカレモンの味がしっかりして、さわやかで美味しくできました。
家族に大好評です。

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材料

2人分
  • パスタ 200グラム
  • しめじ 1/2袋
  • 舞茸 1/2袋
  • えのき 1袋(小)
  • ベーコン(ハーフ) 4枚
  • ★ポッカレモン100 大さじ1
  • ★酒、みりん、醤油 各大さじ1+1/2
  • ★和風顆粒だし 小さじ2
  • バター 20グラム
  • にんにく(スライス) 一かけ分
  • 大葉(千切り) 4枚分
  • パスタの茹で汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パスタを表記どうりに茹でる。その間に★の材料を合わせておく。きのこ類は食べやすい大きさに切る(手で小分けする)。ベーコンは2センチくらいに切る。

    • たっぷりきのこの和風スパ*レモン風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター、にんにくを入れ、弱火で香りをだす。きのこを炒め、少ししたらベーコンを入れ炒める。塩、こしょうを少々し、茹で上がったパスタを入れ炒める、茹で汁も入れ、最後に★をまわしかけ、さっと炒めて完成。

  3. 3

    大葉をかけて召し上がれ。刻み海苔もおいしい。

コツ・ポイント

★をかけるときに、全部入れず、味を見ながら入れてください、全部だとからいと感じるかもしれません。
きのこはお好きなきのこで。

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kyoko*k
kyoko*k @cook_40028094
2007/03/31 14:33に公開
毎日たくさんのつくれぽありがとうございます。今は皆さんのレシピを見ては作っているのみで更新できていません。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 えのき シメジ ベーコン にんにく バター 酒 まいたけ

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