簡単！豚肉のスナップえんどう大葉巻き♪

Name: 簡単！豚肉のスナップえんどう大葉巻き♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉スライス 200ｇ; スナップえんどう 約100ｇ; 大葉 10枚; 塩こしょう 各少々; しょうゆ 小さじ1と1/2; しょうゆ 小さじ２; みりん 小さじ２; 砂糖 小さじ１／２; 片栗粉 小さじ１／２; 酒 大さじ１; 水 大さじ２

yokoneko @cook_40031061

豚肉は何巻いても美味しいですね(^-^) なんだか最近よく色々巻いていますが、どんなものでも相性良いので作っていて楽しいです★ 私は大葉が好きなので合いそうだったらつい入れてしまいます。
ピックアップ＆話題入り、有難うございますー！
このレシピの生い立ち
えんどうの美味しい季節になったので(^^)

簡単！豚肉のスナップえんどう大葉巻き♪

yokoneko @cook_40031061

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材料

豚ロース肉スライス 200ｇ
スナップえんどう約100ｇ
大葉 10枚
塩こしょう各少々
しょうゆ小さじ1と1/2
【調味料】
しょうゆ小さじ２
みりん小さじ２
砂糖小さじ１／２
片栗粉小さじ１／２
酒大さじ１
水大さじ２

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作り方

1

スナップえんどうは筋を取り除き、さっとゆでます。大葉は茎の部分を切ります。
2

豚肉を広げて塩こしょうをして、大葉をのせその上にスナップえんどうをのせて巻きます。
3

フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べて焼きます。全体をころがしながら焼き、火をしっかり通します。調味料を混ぜながら加えからめます。半分に切って器に盛りつけます。
4

ピックアップ、話題のレシピ入り、有難うございました！