レンジで簡単！なすのおひたし
ラップしてチン★茹でないおひたし(´-｀*)
このレシピの生い立ち
色落ちしないきれーななすのおひたしが食べたかったので。
作り方
- 1
なすは水洗いして、水気を切らないまんま１本ずつラップにくるむ。
- 2
レンジで１～２分（なすがやわらかくなるまで）加熱する。
- 3
ヘタを切り落として、食べやすいように細く切り、熱いうちにポン酢をかけてできあがり。
コツ・ポイント
細めのなすだとより早く出来ます。ポン酢のほかに、めんつゆや醤油をかけたり、鰹節やスリゴマをかけてもおいしい。冷やして食べてもおいしいけど、熱いうちに調味料をかけたほうが味がしみておいしいです(´-｀*)
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