☆★ホクホクおいしい！ジャガ焼き★☆
れなぼうず @cook_40034258
ホクホクおいしいジャガイモをお好み焼き風にアレンジしてみました。おやつやお夜食にピッタリです！麺つゆバター焼きバージョン（レシピID:17506964）も掲載してますのでそちらもお試し下さいませ～！
このレシピの生い立ち
ポテト好きな子供のために・・・と言うのは名目上で、ジャガイモを消費したかったので作ってみました。子供には大好評でパクパク沢山食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は軽く塩をふり、酒をふって耐熱皿にラップをして40秒位加熱する。大きいものは細かく包丁で刻む。（汁は捨てないで取っておいて下さい）
- 2
ジャガイモは茹でるかレンジで柔らかくしてマッシュする。
- 3
1（汁ごと）と2を混ぜて適当な大きさに丸め、平たく伸ばす。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱して表面に焦げ目が付くまで両面焼く。
- 5
お皿に乗せ、ソース、マヨネーズ、鰹節をトッピングして完成です！
コツ・ポイント
豚肉、ジャガイモ共に加熱済みのものを使うのでフライパンで焼く時は焦げ目を付けるつもりでいいです。
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れなぼうず -
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