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☆ふっくら鶏胸肉天ぷら☆たらこ&ゴマ☆
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☆ふっくら鶏胸肉天ぷら☆たらこ&ゴマ☆-レシピのメイン写真

☆ふっくら鶏胸肉天ぷら☆たらこ&ゴマ☆

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

パサパサしてしまう鶏胸肉をふっくらジューシーに!ナゲットのような天ぷらです。(ゆかりバージョンも掲載しておりますレシピID:17506968)

このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかくおいしく食べたかったので作りました。我が家では子供の大好物です。。(ゆかりバージョンも掲載しておりますレシピID:17506968)

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☆ふっくら鶏胸肉天ぷら☆たらこ&ゴマ☆

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

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材料

  • 鶏胸肉 150グラム
  • 天ぷら粉 適量
  • マヨネーズ 大1
  • 水 適量
  • たらこふりかけ 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切りにして、天ぷら粉と水とマヨネーズと合わせる。容器を二つに分けて、たらこふりかけバージョンとゴマバージョンの2種類作る。

  2. 2

    かりっと揚げて完成です!天つゆでもケチャップでもOK。お好みで~。

  3. 3

コツ・ポイント

天ぷら粉にマヨネーズを加えることによってふわふわした中にもかりっとした衣に仕上がり、鶏胸肉もおいしく食べることが出来ます。うどんのトッピングにもGOODです。

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
2007/04/11 10:07に公開

このレシピのキーワード

天ぷら たらこ ふりかけ テンプラ粉 ゴマ 鶏胸肉

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