おつまみやサラダに！薄揚げの味噌漬け焼き

Name: おつまみやサラダに！薄揚げの味噌漬け焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 揚げ １枚; 味噌 大さじ１; 水菜（レタスでも） １株; みりんや酒 大さじ１; マヨネーズ・一味・ゴマ お好み

あみにゃ @cook_40034431

漬けて置いて焼くだけ！ビールもご飯もすすみます(´-｀*)
このレシピの生い立ち
お酒大好きさんとお酒NGさん、共通においしいおかずが欲しかったので(´-｀*)

おつまみやサラダに！薄揚げの味噌漬け焼き

あみにゃ @cook_40034431

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

揚げ１枚
味噌大さじ１
水菜（レタスでも）１株
みりんや酒大さじ１
マヨネーズ・一味・ゴマお好み

保存済み

レシピを保存

作り方

1

味噌・みりんや酒をよく混ぜたものに揚げを浸す（ビニールだと揉んだり出来て便利）。
2

水菜やレタスを水洗いし、よく水を切ってお皿にしいてマヨネーズをちょこっとかける。
3

漬け置いた揚げを油ひかないフライパンやオーブンでこんがりするまで焼いたら、お好みで一味やゴマをふってできあがり。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は漬け置くときに砂糖や水あめを少し足すと●甘みを大量に足すと焦げるので気をつけてね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あみにゃ @cook_40034431

2007/03/27 14:30に公開

■第３回北海道フードマイスター　フードアナリスト４級　ジュニア野菜ソムリエ　元食品会社の商品開発室に５年間　コンビニレシピ開発在籍経験有　調理師免許取りました　料理好き主婦です( ´艸｀)■過去ハンドメイド＆カフェで調理(´∀｀*)■現在断糖高脂質食生活 (ﾉ´▽｀)ﾉ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω｀*)2021.08.20

このレシピのキーワード

サラダ水菜レタス酒ゴマ味噌

似たレシピ

その他のレシピ