簡単ポテト
snow-yuki @cook_40036006
バーベキューシーズニングを安売りしていたので買っちゃいました。使ってみたくて新じゃがでレッツクッキング！
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったポテトがおいしかった、でも、自分でも簡単に作れそうな気がしたので試しました。おんなじ味ですよ。
簡単ポテト
バーベキューシーズニングを安売りしていたので買っちゃいました。使ってみたくて新じゃがでレッツクッキング！
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったポテトがおいしかった、でも、自分でも簡単に作れそうな気がしたので試しました。おんなじ味ですよ。
作り方
- 1
ジャガイモをきれい洗って、芽も取り除く。新ジャガで作る場合は１２個くらいでしょうか。
- 2
電子レンジでぬれたままのジャガイモをラップをして５～６分(大きさによって異なるのでご注意を）チンします。
食べやすい大きさに切っておきます。皮はそのままでも大丈夫です。 - 3
食べやすい大きさに切ったベーコンをフライパンに入れます。薄切りにしたたまねぎを加えます。ベーコンに火が通り、たまねぎが透明になったらジャガイモを加えます。（ベーコンの代わりにソーセージを使う時はサラダ油を入れて炒めてください。）
- 4
最後にバーベキューシーズニングをお好みで振りかけて出来上がりです。ない場合は塩コショウでも、クレージソルトでもお好みで味付けしてください。
コツ・ポイント
ＧＡＢＡＮのバーベキューシーズニングを使いました。内容はチリパウダ、食塩、オニオン、ナツメグ、セロリ、ガーリック、クローブ、コリアンダー、唐からし、調味料（アミノ酸）と書いてありました。
これだけ自分でそろえるのはちょっと大変！１本あるとおいしくて便利ですよ。まるでデパ地下で買ったのと同じ味です。
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