なめこ丼(なめこどんぶり)
なめこのネバネバでとろみがついて卵が上手に半熟になります。あっさりどんぶり☆
このレシピの生い立ち
なめこが好きなので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17507300

なめこのネバネバでとろみがついて卵が上手に半熟になります。あっさりどんぶり☆
このレシピの生い立ち
なめこが好きなので。
なめこのネバネバでとろみがついて卵が上手に半熟になります。あっさりどんぶり☆
このレシピの生い立ち
なめこが好きなので。
なめこのネバネバでとろみがついて卵が上手に半熟になります。あっさりどんぶり☆
このレシピの生い立ち
なめこが好きなので。
なめこのネバネバでとろみがついて卵が上手に半熟になります。あっさりどんぶり☆
このレシピの生い立ち
なめこが好きなので。
なめこはザルに入れて洗い、余分なぬめりをとる。ねぎは斜め切り、かまぼこは短冊に切る。
小さいフライパンなどに(私は卵焼きフライパンを使います)水100CCを入れ、めんつゆとだしの素を入れて煮立たせ、ねぎ、かまぼこ、なめこを入れる。
ねぎが煮えたら別の容器で卵を割りほぐして入れ、菜箸でフライパンの中をゆるゆると混ぜ、全体が半熟になったら火を止める。ご飯にかけて出来上がり。
めんつゆは薄めに、だしの素を足してだしをきかせたツユにします。(私はほんだしを入れてます)なめこでだし汁にとろみがつくので、卵でとじると上手に半熟になります。卵は混ぜすぎないように。
コピーしました!
その他のレシピ
