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簡単!^^ お野菜コーンクリームスープ
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簡単!^^ お野菜コーンクリームスープ-レシピのメイン写真

簡単!^^ お野菜コーンクリームスープ

macrodia
macrodia @cook_40040694

すぐにおいしいスープのできあがり^^ お野菜もしっかりとれて、忙しい朝もこれひとつでおなかいっぱいです^^
このレシピの生い立ち
たまねぎとじゃがいも1個づつ残ってしまった時には、たいていチキンコンソメスープを作りますが 今回は少しアレンジしてコーンクリーンにしてみました^^ ポタージュスープや残ったカレールーでカレースープ等の応用もききそうですね^^

すぐにおいしいスープのできあがり^^ お野菜もしっかりとれて、忙しい朝もこれひとつでおなかいっぱいです^^
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macrodia
macrodia @cook_40040694

すぐにおいしいスープのできあがり^^ お野菜もしっかりとれて、忙しい朝もこれひとつでおなかいっぱいです^^
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たまねぎとじゃがいも1個づつ残ってしまった時には、たいていチキンコンソメスープを作りますが 今回は少しアレンジしてコーンクリーンにしてみました^^ ポタージュスープや残ったカレールーでカレースープ等の応用もききそうですね^^

すぐにおいしいスープのできあがり^^ お野菜もしっかりとれて、忙しい朝もこれひとつでおなかいっぱいです^^
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たまねぎとじゃがいも1個づつ残ってしまった時には、たいていチキンコンソメスープを作りますが 今回は少しアレンジしてコーンクリーンにしてみました^^ ポタージュスープや残ったカレールーでカレースープ等の応用もききそうですね^^

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材料

4人分
  • たまねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • 固形コンソメ 1個
  • 市販のカップスープ(コーンクリーム) 2袋
  • バター 少々
  • お水 600cc
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作り方

  1. 1

    たまねぎは食べやすいサイズにスライスし、じゃがいもは小さめのブロック切りをして、やわらかくなるまでレンジでチンします。

  2. 2

    お鍋にバターを入れてお野菜を軽く炒め、お水を入れて煮込みます。(あくがでる場合には、あく取りをしてくださいね。)

  3. 3

    沸騰したら固形コンソメを入れて5分ぐらい煮込みます。

  4. 4

    最後にカップスープの粉を入れてできあがりです。

コツ・ポイント

カップスープの2袋分のお水+固形コンソメ1個分のお水になっています。お手持ちの材料の説明書きを読んで分量を調節してみてくださいね^^

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macrodia
macrodia @cook_40040694
2007/04/04 11:15に公開
最近ごはんを作るコトが多くなりました^^ 昔は「ごはんなんて私には作れないよー><。」等と言っていたのですが、やってみると結構楽しいですね^^ いつもおもいつきで作ったりするので、記録のためにもレシピを載せておこうと思います^^
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター クリームコーン 玉ねぎ

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