耐熱皿にキャベツをのせ、ラップをしてレンジで3分加熱。しんなりしたら取り出す。

☆の材料を混ぜ合わせる。キャベツで☆を混ぜたものを巻き、包む。

★を沸騰させ、ロールキャベツを入れる。

ソース作り。バターを溶かしたフライパンに小麦粉をふるって入れ、牛乳を少しずつ加えていく。

ソースが滑らかになったら塩こしょうして、ホワイトソース完成。

お皿にホワイトソースをしき、ロールキャベツをおき、完成。