チョコレートチップクッキー

Name: チョコレートチップクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター （無塩） ９８ｇ; ハチミツかマーマーレード 大さじ１; グラニュー糖 3０ｇ; バニラ 大さじ１; ミルク 大さじ１; ベーキングソーダ 小さじ１/２; 薄力粉 １０５ｇ; チョコレートチップ 1カップ

MixedGreens @cook_40040709

定番の Chocolate chip cookieです！周りはクリスピー、中は chewy。
このレシピの生い立ち
やっぱり一番大好きなクッキー！いろいろなレシピを試して、いろいろ調整したところでこのレシピにたどりつきました。

チョコレートチップクッキー

MixedGreens @cook_40040709

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材料

バター　（無塩）９８ｇ
ハチミツかマーマーレード大さじ１
グラニュー糖 3０ｇ
バニラ大さじ１
ミルク大さじ１
ベーキングソーダ小さじ１/２
薄力粉１０５ｇ
チョコレートチップ 1カップ

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作り方

1

バターを常温に戻し、柔らかくする。ハチミツと砂糖を足して、よく混ぜる。
2

さらにバニラとミルクを足して、混ぜる。
3

薄力粉とベーキングパウダーを軽く混ぜてからボウルに入れて混ぜる。
4
チョコレートチップを生地に入れ、きんとうに交ざるまで混ぜる。チョコチップの量は好みで調整してください。
5
１６０℃に温めたオーブンで約１２－１７分焼く。焼き加減を調整する事で、いろいろな食感がたのします。時間を短くすることで chewy なクッキー、長くすることでクリスピーなクッキーができます。
6
Ｅｎｊｏｙ！