簡単小鉢☆しらす奴

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

ごま油がいい感じ~☆
このレシピの生い立ち
ごま油と塩の組み合わせが好き。

簡単小鉢☆しらす奴

ごま油がいい感じ~☆
このレシピの生い立ち
ごま油と塩の組み合わせが好き。

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材料

  1. 豆腐 適宜
  2. しらす 適宜
  3. ネギ しらすと同量位
  4. ごま 少々
  5. 美味しい塩(又は味塩) 少々

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにし、しらすと合わせる。

  2. 2

    1にごま油を回しかけ、塩をパラパラ~
    味見をして少しショッパイかな?位になったら混ぜて馴染ませておく。

  3. 3

    豆腐に2を乗せて完成!

コツ・ポイント

塩辛くならないように塩加減に注意して下さい。
大豆の味がする、甘みの強い豆腐の方が合います☆

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りえおさん
りえおさん @cook_40022033
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美味しいものが大好き♪お酒好き夫婦なのでつまみ系が多いかもしれません・・
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