砂肝とキャベツのナンプラー煮 ぴかねこ @cook_40033359 砂肝のコリコリがたまりません。このレシピの生い立ち砂肝がすきなんですけど、なかなか家庭では・・・。 もっと読む 砂肝のコリコリがたまりません。このレシピの生い立ち砂肝がすきなんですけど、なかなか家庭では・・・。 もっと読む 砂肝とキャベツのナンプラー煮 ぴかねこ @cook_40033359 砂肝のコリコリがたまりません。このレシピの生い立ち砂肝がすきなんですけど、なかなか家庭では・・・。 もっと読む 砂肝のコリコリがたまりません。このレシピの生い立ち砂肝がすきなんですけど、なかなか家庭では・・・。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 砂肝 すじをとったもの ２００ｇ ☆ナンプラー 小さじ１ ☆にんにく １片 ☆砂糖 ３ｇ（小さじ１） キャベツ 大２枚 赤唐辛子 １本 酒 １/４カップ 水 ３/４ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 砂肝は白いすじを包丁で削ぎ落として一口大に切る。ジップロックに☆を溶かし合わせ砂肝を加えよくもみ、混ぜる。袋の空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で１～２日漬ける。（３日以上保存する時はれ冷凍庫にて保存） 2 キャベツは食べやすい大きさ（４cm角程度？）にざく切り。赤唐辛子はヘタと種をとる。 3 鍋に赤唐辛子・ナンプラー・分量の水を合わせ強めの中火にかける。煮立ったらキッチンペーパーなどで汁気をきった砂肝を加え、再び煮立てアクをとり弱火で５分程度煮る。キャベツを加え、火加減を強くし、しんなりするまで煮れば出来上がり♪ コツ・ポイント はやり漬けておくのがコツ？ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17508304 コピーしました！ ぴかねこ @cook_40033359 2007/04/11 08:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー おいしいものを食べたいおいしいといわれたい！ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 キャベツ にんにく 酒 砂肝 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 牛肉800gで作る牛丼の具 ウインナーと、揚げナスのケチャップ炒め お店顔負け！ベーコンほうれん草のパスタ 豚肉と野菜のハラペーニョマヨ炒め 人参ドレッシング 簡単♪KEROママのチーズケーキ1/2 サッパリ！●ピーマン漬け● 簡単★キャベツ＆挽肉のオイマヨ卵とじ あのお店のチョコレートケーキ・・・・・☆ 『せり』や『みつば』の意外な食べ方 アボカドで美肌つくり！！☆ワカモレ★ みちぃさんのタイ風焼き鳥でチキンサンド 揚げごま団子おいもさん♪ 小倉ホイップトースト♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508304
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