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20261014息子のお弁当
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20261014息子のお弁当-レシピのメイン写真

20261014息子のお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

親子丼、いんげん胡麻和え、さつまいも甘辛炒め、キャベツ人参マヨサラダ、オクラちくわ

黄身はそのままお月見親子丼(*^^*)

親子丼、いんげん胡麻和え、さつまいも甘辛炒め、キャベツ人参マヨサラダ、オクラちくわ

黄身はそのままお月見親子丼(*^^*)

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親子丼、いんげん胡麻和え、さつまいも甘辛炒め、キャベツ人参マヨサラダ、オクラちくわ

黄身はそのままお月見親子丼(*^^*)

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材料

  • 親子丼
  • 鶏もも肉 150g
  • 卵 1個
  • 麺つゆ 30ml
  • 水 90ml
  • 玉ねぎ 1/4個
  • いんげん胡麻和え
  • いんげん 10本
  • 砂糖 醤油 小さじ1
  • すりごま 大さじ2
  • キャベツ人参マヨサラダ
  • キャベツ 1/2枚
  • 人参 少し
  • ウィンナー 1本
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 小さじ2
  • さつまいも甘辛炒め(作り置き)
  • オクラちくわ
  • オクラ 2本
  • ちくわ 2本
  • 砂糖 醤油 各小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにキャベツ人参の千切りウインナー細切りを入れて火をつけ水大さじ1を加えしんなりしたら取り出して水気を切る。

  2. 2

    塩胡椒マヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    フライパンに麺つゆ水玉ねぎスライス切った鶏肉をいれて火をつけ火が通ったら卵を割り入れ黄身は割らずに蓋をして2分ほど煮る。

  4. 4

    盛り付けて一味をふる。

  5. 5

    いんげんを切ってレンジで2分半ほど加熱して水気を切り、砂糖醤油すりごまを混ぜる。

  6. 6

    ちくわに額を取って洗ったオクラを詰めて半分に切り、レンジ1分40秒加熱して砂糖醤油を混ぜる。

コツ・ポイント

オクラちくわはレンチンで簡単かわいい♪

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2026/10/13 23:22に公開

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