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ズッキーニ&ジャガイモの重ね焼き
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ズッキーニ&ジャガイモの重ね焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニ&ジャガイモの重ね焼き

きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751

ズッキーニとジャガイモとミンチの重ね焼きです!

このレシピの生い立ち
オーブンについていたレシピ本を少しアレンジしました。。。

ズッキーニとジャガイモとミンチの重ね焼きです!

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オーブンについていたレシピ本を少しアレンジしました。。。

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ズッキーニ&ジャガイモの重ね焼き

きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751

ズッキーニとジャガイモとミンチの重ね焼きです!

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オーブンについていたレシピ本を少しアレンジしました。。。

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材料

2~3人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ジャガイモ 大1個
  3. ★合びきミンチ 150g
  4. ★トマトピューレ 大さじ3杯
  5. ★生クリーム又は牛乳 大さじ3杯
  6. ★塩 少々
  7. ★ナツメグ あれば少々
  8. ★すったニンニク 1かけ
  9. とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて5mmの厚さに切ってレンジで5分チンする。ズッキーニは7mmほどにスライス。。

    • ズッキーニ&ジャガイモの重ね焼き作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を混ぜる。
    オーブンを300℃に予熱。。。
    オーブン機能によって予熱、焼き時間を調節してください。。。

    • ズッキーニ&ジャガイモの重ね焼き作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にミンチを1/3ほどひいて、ズッキーニとジャガイモを並べる。

    • ズッキーニ&ジャガイモの重ね焼き作り方3写真
  4. 4

    その上に残りのミンチをひく。
    とろけるチーズをのせてオーブンで20分くらい焼く。

    途中、表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

    • ズッキーニ&ジャガイモの重ね焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ミンチは何でもok!

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きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751
2007/03/31 15:39に公開
つくれぽ★どうもありがとうございます♪掲載がすごく遅くなったりっしますが、どうぞお許しください。。。必ず、掲載させていただきますね^^感謝♪感謝♪。
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