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★即席★ズワイ蟹とあさりのクリームパスタ
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★即席★ズワイ蟹とあさりのクリームパスタ-レシピのメイン写真

★即席★ズワイ蟹とあさりのクリームパスタ

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

市販のクラムチャウダーのルーが余ったので作ってみました。
蟹とあさりの旨味が凝縮された濃厚なソースが絶品です♪
豆類も沢山で彩りも良いですよ(*＾＾*)

このレシピの生い立ち
クラムチャウダーのルーが余っちゃったのでクリーム系のパスタはどうだろう？と作ってみました。
クラムチャウダーの素に味がついているのでコンソメ顆粒などもいらずまったりと濃厚なお味に仕上がりました♪

市販のクラムチャウダーのルーが余ったので作ってみました。
蟹とあさりの旨味が凝縮された濃厚なソースが絶品です♪
豆類も沢山で彩りも良いですよ(*＾＾*)

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クラムチャウダーのルーが余っちゃったのでクリーム系のパスタはどうだろう？と作ってみました。
クラムチャウダーの素に味がついているのでコンソメ顆粒などもいらずまったりと濃厚なお味に仕上がりました♪

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宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

市販のクラムチャウダーのルーが余ったので作ってみました。
蟹とあさりの旨味が凝縮された濃厚なソースが絶品です♪
豆類も沢山で彩りも良いですよ(*＾＾*)

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クラムチャウダーのルーが余っちゃったのでクリーム系のパスタはどうだろう？と作ってみました。
クラムチャウダーの素に味がついているのでコンソメ顆粒などもいらずまったりと濃厚なお味に仕上がりました♪

市販のクラムチャウダーのルーが余ったので作ってみました。
蟹とあさりの旨味が凝縮された濃厚なソースが絶品です♪
豆類も沢山で彩りも良いですよ(*＾＾*)

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クラムチャウダーの素に味がついているのでコンソメ顆粒などもいらずまったりと濃厚なお味に仕上がりました♪

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材料

2人分
  • 冷凍むきあさり 100ｇ
  • ズワイ蟹ポーション(かにかまでもＯＫです） 5～7本
  • いんげん豆 5～6本程度
  • 市販のクラムチャイダーの素 半皿分で6等分されているうちの1ブロック
  • オリーブオイル　 大さじ3
  • 白ワイン（なければ料理酒でもＯＫです。） 大さじ3
  • にんにく　 1片
  • 温泉の塩 一掴み
  • パスタ　（やや太めの麺） 2人分
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルをひいた鍋に入れます（火はかけません）。

  2. 2

    5分ほど置き、馴染ませた後鍋に火をつけあさりを入れ炒め、その後いんげん豆を入れ炒めます。

  3. 3

    火が廻ってきたら白ワインを入れ強火でアルコールを飛ばしたらクラムチャウダーの素を入れ豆ミックスを入れます。

  4. 4

    温泉の塩をパラリ、味を整えます。

  5. 5

    パスタを茹で茹で上がったパスタを鍋の中でソースとしっかり絡めます。
    ズワイ蟹ポーションを炙り焼きにし、盛り付けたら完成です♪

コツ・ポイント

パスタを茹でる時、温泉の塩を入れ茹でるとさらに美味しく茹で上がりますよ(*＾＾*)

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宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
2007/04/03 04:20に公開
亜熱帯気候の美しい珊瑚礁に囲まれた島、宮古島の唯一の天然温泉から鉄分豊富な健康塩ができました。病院食にも使われている健康塩を使ったお料理を紹介しています。簡単、お手軽に作れるお料理♪をモットーに作ってます。
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このレシピのキーワード

パスタ ズワイガニ いんげん豆 にんにく めん 酒 カニカマ あさりのむき身

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508396
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