春バージョン☆そ～めんチャンプルー
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
たけのこを入れて春バージョンにしてみました♪
残り野菜やお肉などを入れてもｇｏｏｄですよ（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
定番のそうめんチャンプルーを春バージョンでたけのこを入れて作ってみました。旬の素材を入れて色々試してみても良いと思います♪
春バージョン☆そ～めんチャンプルー
たけのこを入れて春バージョンにしてみました♪
残り野菜やお肉などを入れてもｇｏｏｄですよ（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
定番のそうめんチャンプルーを春バージョンでたけのこを入れて作ってみました。旬の素材を入れて色々試してみても良いと思います♪
作り方
- 1
たけのこは千切りに玉ねぎはみじん切り、ねぎは小口切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ1.とツナ缶を入れ炒め温泉の塩、コショウを振ります。
- 3
炒めた2.は放置し、たっぷりのお湯でそうめんを茹でます。
- 4
茹で上がったら素早く水気を切り、さきほどのフライパンへ入れ中火で1～2分ほど混ぜながら炒めます。
- 5
お好みで再び温泉の塩、コショウを少々入れてもＯＫ！お皿に盛り付けて出来上がりです♪
コツ・ポイント
そうめんを茹でる際にビックリ水を入れるのを忘れずに(*＾＾*)
お好みで唐辛子の輪切りを入れても美味しいですよ☆
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