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春バージョン☆そ～めんチャンプルー
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春バージョン☆そ～めんチャンプルー-レシピのメイン写真

春バージョン☆そ～めんチャンプルー

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

たけのこを入れて春バージョンにしてみました♪
残り野菜やお肉などを入れてもｇｏｏｄですよ（*＾-＾*）

このレシピの生い立ち
定番のそうめんチャンプルーを春バージョンでたけのこを入れて作ってみました。旬の素材を入れて色々試してみても良いと思います♪

たけのこを入れて春バージョンにしてみました♪
残り野菜やお肉などを入れてもｇｏｏｄですよ（*＾-＾*）

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定番のそうめんチャンプルーを春バージョンでたけのこを入れて作ってみました。旬の素材を入れて色々試してみても良いと思います♪

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春バージョン☆そ～めんチャンプルー

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

たけのこを入れて春バージョンにしてみました♪
残り野菜やお肉などを入れてもｇｏｏｄですよ（*＾-＾*）

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定番のそうめんチャンプルーを春バージョンでたけのこを入れて作ってみました。旬の素材を入れて色々試してみても良いと思います♪

たけのこを入れて春バージョンにしてみました♪
残り野菜やお肉などを入れてもｇｏｏｄですよ（*＾-＾*）

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材料

  • そ～めん（乾麺） 2束
  • たけのこ お好みの量（今回は50ｇほどで作りました。）
  • 玉ねぎ　 1/2個
  • 長ねぎ　 1/4本
  • ツナ缶　 1缶
  • サラダ油　 大さじ3
  • コショウ　 少々
  • 温泉の塩　 少々
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作り方

  1. 1

    たけのこは千切りに玉ねぎはみじん切り、ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ1.とツナ缶を入れ炒め温泉の塩、コショウを振ります。

  3. 3

    炒めた2.は放置し、たっぷりのお湯でそうめんを茹でます。

  4. 4

    茹で上がったら素早く水気を切り、さきほどのフライパンへ入れ中火で1～2分ほど混ぜながら炒めます。

  5. 5

    お好みで再び温泉の塩、コショウを少々入れてもＯＫ！お皿に盛り付けて出来上がりです♪

コツ・ポイント

そうめんを茹でる際にビックリ水を入れるのを忘れずに(*＾＾*)
お好みで唐辛子の輪切りを入れても美味しいですよ☆

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宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
2007/04/11 04:40に公開
亜熱帯気候の美しい珊瑚礁に囲まれた島、宮古島の唯一の天然温泉から鉄分豊富な健康塩ができました。病院食にも使われている健康塩を使ったお料理を紹介しています。簡単、お手軽に作れるお料理♪をモットーに作ってます。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる ツナ たけのこ めん 玉ねぎ 乾麺 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508433
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