☆をポリ袋に入れて、空気を入れた状態で口をひねり持ってワサワサと振ります。

１をボウルに入れた中にマーガリンを小さめに分けて散らし、ゴムベラで擦るようにパラパラになるまで混ぜ合わせます。

粉類の真ん中をくぼませ、卵と豆乳を入れ、サックリと混ぜます。
いろんな味を楽しみたい時は、ここで生地を分けます。

粗く砕いたナッツやチョコを加えて打ち粉（ごく少量）をしながら生地を伸ばして折りたたむ。これを２、３回繰り返してまとめ、ラップに包み冷蔵庫で３０分くらい休ませます。

生地を１.５㎝くらいに伸ばし包丁で２㎝角に切り、シートを敷いたオーブン皿に間隔をあけて並べます。

温めておいたオーブンで２００℃、約１５分焼きます。