親子煮を作る。（ライスペーパーで巻きやすいように、卵は完全に加熱します）

長葱を千切りにする。辛ければ、水にさらしておく。

水菜も4cm幅くらいにきる。

きゅうりは長さ4cm位に切り、5mm角位の拍子切りにする。

コリアンダー、ペパーミント、三つ葉も、巻きやすいように切る。

ライスペーパーを水で濡らし、全材料を巻く。