大根の皮と葉、我が家ではよく味噌味のきんぴらにします。今回は、しめじも入れてみました♪
このレシピの生い立ち
我が家では、大根の葉と皮でよく味噌味のきんぴらを作っていました。久しぶりに作ろうと思ったら、どの本に載っていたか忘れてしまった…＿|￣|○ でも無性に食べたくなって、思い出しながら作りました。アレンジで、きのこも入れたら美味しかったです。今回はしめじで。