簡単サクフワのチョコチップクッキー
ゆいらぼ @cook_40040516
カロリーを少し抑えた、甘すぎないクッキーです♪外側がサク、中がフワッとしてます。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のチョコが余ってしまい、作ろうと思いました。レシピ本に載っているのゎバターも砂糖も多くカロリーが気になるので…。
簡単サクフワのチョコチップクッキー
カロリーを少し抑えた、甘すぎないクッキーです♪外側がサク、中がフワッとしてます。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のチョコが余ってしまい、作ろうと思いました。レシピ本に載っているのゎバターも砂糖も多くカロリーが気になるので…。
作り方
- 1
室温に戻したたバターをボールにいれ、へらで練ります。
- 2
砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
- 3
溶いた卵を少しずついれ、なじませます。
- 4
チョコチップを加えます。(板チョコを使う場合ゎ少しやわらかくし、①cm角くらいにすると、食べ応えがあります)
- 5
ふるった(ふるわなくてもOK)薄力粉をいれ、さっくりと混ぜます。
- 6
鉄板の上に直径２～３cmに２本のスプーンを使って落とす。
- 7
160～170℃に熱したオーブンで12～15分焼きます。
コツ・ポイント
ワンボールで簡単にできるので、特に注意することゎないと思います。
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