新じゃがが食べたい！って時はやはりシンプルに煮物かと思って・・・。
このレシピの生い立ち
買い物中に、「今日は新じゃがを煮物にしようかな～」と母に言ったところ、牛すじを出汁代わりに入れて一緒に煮ると美味しいと聞いたので。
ちなみに牛すじは母が買ったものを半分いただきました。