ひよこ豆とカッテージチーズのコロ②サラダ

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

味つけはクレイジーソルトとレモン果汁のみの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
コンテストの際に使用したカッテージチーズが微妙に余っていたので、大好きな豆と、冷蔵庫にあった野菜で簡単サラダにしてみました。

ひよこ豆とカッテージチーズのコロ②サラダ

味つけはクレイジーソルトとレモン果汁のみの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
コンテストの際に使用したカッテージチーズが微妙に余っていたので、大好きな豆と、冷蔵庫にあった野菜で簡単サラダにしてみました。

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材料

1~2人分
  1. ひよこ豆(缶詰) 50g
  2. 人参 1/2本
  3. きゅうり 1/2本
  4. カッテージチーズ 30g
  5. クレイジーソルト 小さじ1弱
  6. ●ポッカレモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参、きゅうりはひよこ豆の大きさにそろえて角切りに切る。

  2. 2

    ボールに1とカッテージチーズをあわせ、●で和える。

  3. 3

    写真は全量ですが、ココット皿なら2人分くらいの量になります☆

コツ・ポイント

箸で食べるより、フォークやスプーンで食べるほうがオススメ♪♬♪ 洋食の副菜や、朝食のトーストなどのつけあわせにもGOOD☆

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
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アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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