お腹満足パパスパゲティ!

まみむーにぃ
まみむーにぃ @cook_40035803

我が家のパパさんの得意メニューです!
子供たちも大好きで、
あっという間に平らげてしまいます♪
最高に美味しいんですよ(^-^)v
このレシピの生い立ち
スパゲティを茹でる時に、麺に味をつけたら美味しそう!と思ったのが始まりです、
シーフードは、今回はお手軽にシーフードミックスを使いましたが、貝やいかをそれぞれに入れるともっと美味しいです♪

お腹満足パパスパゲティ!

我が家のパパさんの得意メニューです!
子供たちも大好きで、
あっという間に平らげてしまいます♪
最高に美味しいんですよ(^-^)v
このレシピの生い立ち
スパゲティを茹でる時に、麺に味をつけたら美味しそう!と思ったのが始まりです、
シーフードは、今回はお手軽にシーフードミックスを使いましたが、貝やいかをそれぞれに入れるともっと美味しいです♪

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材料

4人分
  1. ホウレン草 1束
  2. ベーコン 100g
  3. エビ 150g
  4. シーフードミックス 150g
  5. スパゲティ 400g
  6. キンコンソメ 1個
  7. 白ワイン 50㏄
  8. 乾燥バジル(あれは生を) 少々
  9. 胡椒 少々
  10. にんにく 1片         

作り方

  1. 1

    下ごしらえをします、
    ホウレン草は洗ってざく切り、ベーコンは1センチ幅に切る、にんにくはみじん切り

  2. 2

    スパゲティを茹でます、鍋にスパゲティを入れたときにちょうどひたひたになるくらいに水をいれ、沸かします、そこにオリーブオイルを入れ、麺を茹でます(そんな少しのお湯でいいの?て感じの量なんです)

  3. 3

    ここ、飛んじゃいました~!作り方4を見て下さいm(-_-)m

  4. 4

    スパゲティを茹でている間に、具を作ります、
    フライパンに分量外のオリーブオイルを入れにんにくを炒めます、そこにエビ&シーフードミックスを入れ炒めます

  5. 5

    エビにさっと火が通ったら、白ワインを入れます

  6. 6

    4にホウレン草を入れて炒めます

  7. 7

    スパゲティの方は随分お湯が少なくなってきましたが、大丈夫です!ここにチキンコンソメを入れます

  8. 8

    スパゲティの茹で上がりより1~2分前になったら、具を入れスパゲティと絡めてバジル、胡椒少々をふり出来上がりです

コツ・ポイント

スパゲティを茹でる時にオリーブオイルとチキンコンソメを入れると、
麺自体に味が付いて、美味しいです♪

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まみむーにぃ
まみむーにぃ @cook_40035803
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仕事が忙しくなり、放置気味のキッチンで済みませんг○ペコッもしよければ、覗いていって下さいね(*‾▽‾)ノ~~ マタネー♪
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