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ニラ玉-レシピのメイン写真

ニラ玉

えみくま
えみくま @cook_40040875

ちょっぴり甘めのニラ玉で、
コドモも大好き☆

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ちょっぴり甘めのニラ玉が食べたくて作りました

ちょっぴり甘めのニラ玉で、
コドモも大好き☆

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ちょっぴり甘めのニラ玉が食べたくて作りました

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ニラ玉

えみくま
えみくま @cook_40040875

ちょっぴり甘めのニラ玉で、
コドモも大好き☆

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コドモも大好き☆

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材料

  • ニラ 1束
  • 卵 3個
  • 味の母(みりん) 大2
  • さとう 小1
  • しょうゆ 大1
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作り方

  1. 1

    ニラを3~4cmの
    長さに切る

    • ニラ玉作り方1写真
  2. 2

    卵をとき、調味料を入れて、ニラと混ぜる

    • ニラ玉作り方2写真
  3. 3

    油を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。火が通ったら、ひっくりかえして、裏面もしっかりと焼く

    • ニラ玉作り方3写真

コツ・ポイント

蒸し焼きにするのは最初の片面だけで、ひっくり返した後はふたをはずしています。

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えみくま
えみくま @cook_40040875
2007/04/12 11:22に公開
ダンナさん、息子、娘の4人暮らしです☆自分用のメモとしてレシピを載せてます♪
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵

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