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タンポポの花とコリアンダーの葉のかき揚げ
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タンポポの花とコリアンダーの葉のかき揚げ-レシピのメイン写真

タンポポの花とコリアンダーの葉のかき揚げ

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいです。
写真、右側は、タンポポの花のみの天ぷらです。
このレシピの生い立ち
コリアンダーの葉を天ぷらにして見たかったのと、ちょうど、タンポポの花も摘んできてあったので。

簡単で美味しいです。
写真、右側は、タンポポの花のみの天ぷらです。
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コリアンダーの葉を天ぷらにして見たかったのと、ちょうど、タンポポの花も摘んできてあったので。

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タンポポの花とコリアンダーの葉のかき揚げ

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいです。
写真、右側は、タンポポの花のみの天ぷらです。
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コリアンダーの葉を天ぷらにして見たかったのと、ちょうど、タンポポの花も摘んできてあったので。

簡単で美味しいです。
写真、右側は、タンポポの花のみの天ぷらです。
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コリアンダーの葉を天ぷらにして見たかったのと、ちょうど、タンポポの花も摘んできてあったので。

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材料

  • タンポポの花 適宜
  • コリアンダーの葉 適宜
  • 天ぷら粉 適宜
  • 水 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    タンポポの花&コリアンダーの葉を洗う。

  2. 2

    コリアンダーは、5cm幅くらいに切る。

  3. 3

    天ぷら粉を水で溶き、1&2の衣をつけて油で揚げる。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2007/04/11 22:51に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

かきあげ コリアンダー テンプラ粉

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