うどんをゆでる。

ゆだったうどんをつりだし、そのお湯でたまごをゆでる。

薄切りにしたたまねぎを油でいため、そこにひき肉を加え、いためる。

３に水（分量外）をカップ１・５くらいかなぁ、いれて、にたて、カレールーをいれる。

別のなべで◎をあわせて、めんつゆをつくる。

５を丼にいれ、うどんをいれ、たまごをのせて、４をかけて、できあがり！