✿カジキマグロの味噌のせ焼き✿

✿カジキマグロの味噌のせ焼き✿-レシピのメイン写真

✿カジキマグロの味噌のせ焼き✿

りらっち @cook_40036371

ご飯がとってもすすみます♡
このレシピの生い立ち
カジキが大好きで、昔食べたような物をイメージしてたらできましたｗｗご飯のおかずやおつまみに最高♫

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材料

２人分

カジキマグロ 2枚
☆長ねぎ 1/3本
☆味噌大1
☆砂糖大1
☆酒大1
☆みりん小1
☆大葉 2枚

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作り方

1

カジキをグリルで焼く。
＊後で、味噌をぬり焼くので、ここでは焼きすぎない様に。。。
2

焼いてる間に、長ねぎと大葉をみじん切りにし、☆を全て混ぜておく。
3

両面焼けたら、２の味噌をぬり、焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

カジキは焼きすぎるとパサパサになってしまうので、焼きすぎに注意してくださいね＾＾

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りらっち @cook_40036371

2007/04/16 03:27に公開

新米ママです♪みなさんのレシピを参考にママの味目指してがんばっています！

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