おからクッキー
ｾﾅﾏﾏ @cook_40033873
おからはダイエット･美肌に、食物繊維が豊富なのでお腹にも(・∀・)イイ！しっとりしてとても食べやすい腹持ちのいいクッキーです。
食べる時は水分も一緒に十分摂って下さいネ☆
このレシピの生い立ち
おからが体にいいと聞いていたので、クッキーを作ってみたくて･･･
おからクッキー
おからはダイエット･美肌に、食物繊維が豊富なのでお腹にも(・∀・)イイ！しっとりしてとても食べやすい腹持ちのいいクッキーです。
食べる時は水分も一緒に十分摂って下さいネ☆
このレシピの生い立ち
おからが体にいいと聞いていたので、クッキーを作ってみたくて･･･
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに薄力粉と三温糖を入れ泡立て器でかき回す(振るいの代わり)。そこに溶いた卵と卯の花(おから)を加えよく混ぜる。
- 2
適当に分けて手で丸めて天板の上にクッキングシートを引いた上に並べ、１８０℃のオーブンで２０分焼く。
- 3
お好みでレーズンを混ぜたり、生地にココアパウダーを混ぜても美味しく出来ました！
- 4
抹茶とよもぎ味です。卵を２つにして作ってみたらサクサク感があって美味しかったです！
-
- 5
★レシピ訂正をしました★
卵３個→２個へ変更しました。ダイエット目的に作っているので低カロリーにしたいので･･･
もっちり感を楽しみたい時は３個で作って下さいネ♪ - 6
★ちょっと失敗･･･★
三温糖の量を１２０ｇに減らして作ってみたら･･･噛んでも甘みが余り出ない(泣)ちょっとだけ悲しかったのでご報告＾＾；
コツ・ポイント
おからの水分によって固さが変わると思いますので固い場合は牛乳で調節してください。私は売っていたまま、乾煎りもせずそのまま使いましたがちょうど良かったです＾＾；
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17510284
