甘さ控えめで朝食にもいいですよ！このレシピの生い立ちプレーンマフィンをさらにヘルシーにできないかと考え作ってみました。
薄力粉とBPをふるっておくオーブンは180度で余熱開始
ボウルに卵･砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ、ヨーグルト･サラダオイルの順に入れよく混ぜる
②に粉類をもう一度ふるいながら2,3回に分けて混ぜる
マフィン型に8分目まで流し入れ、180度で20分焼く
卵は泡立てる必要はありませんが、ホイッパーで混ぜると簡単です。粉を入れる段階でヘラに変えましょう。
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