りんごをいちょう切りにして、塩水につけておく。

ボウルに卵、サラダ油、砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、水気をきった１のりんごを加えてざっくり混ぜる。

２のボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラできるように混ぜる。紅茶の葉を入れてさらに混ぜる。

型に流しいれて上から刻んだチョコをふるいかける。チョコが好きな方はたっぷりめに♪♪

２００℃のオーブンで３０分焼く。