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しらすwith豆ご飯
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しらすwith豆ご飯-レシピのメイン写真

しらすwith豆ご飯

サンデーリップル
サンデーリップル @cook_40041000

春の定番の豆ご飯。しらすを入れることで、味とカルシウムがアップします。
このレシピの生い立ち
豆ごはん、大好きなのでw

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材料

お米3合分
  1. グリンピース(生のもの) 1パック
  2. しらす 20gくらい
  3. お米 3合
  4. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米をとぐ。

  2. 2

    1のお米を炊飯器にいれ、3合の水位まで水を入れる。

  3. 3

    グリンピースは、さやつきのものは、さやから出し、洗う。

  4. 4

    洗ったグリンピースを塩でもむ。

  5. 5

    4を塩ごと、2の中にいれ、しらすも入れ、炊飯器で炊く。

コツ・ポイント

グリンピースを塩でもむのは、色をきれいにするためです。
シラスは、たっぷりいれても平気だけど、しょっぱくなるので塩を減らしてください。

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サンデーリップル
サンデーリップル @cook_40041000
2007/03/27 08:10に公開
得意料理は材料をたくさん必要としない、冷蔵庫にあるもの料理。
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