節約メニューの中で最も私が大好物の１品物です♪冷めても美味しいのですよ！このレシピの生い立ちあるレシピをひと工夫しました。
えのきは石づきを切り落としほぐしてわかめは水に浸して戻しておく。しょうがは千切りにする。
フライパンにごま油大さじ１を強火で熱して、しょうがとわかめを炒め、えのきを加えて手早く炒める。
☆で調味しひと炒めする。
えのきから水けが出るので多少味が濃くても美味しいですよ。私は塩よりコショウ（ブラックペパー）をより多く入れてます。
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