フライパンに油を多めにいれ、手羽先の皮から焼いていきます。パリッとさせてください。
調味料はすべて混ぜておきます。

手羽先がこんがりきつね色になったら、あわせておいた調味料を加えます。

手羽先にタレがからみつき、照りが出てきたら出来上がり。

お好みで、ゴマを振ったり、七味唐辛子を振ったりしてください。