梅香る✿青ねぎの豚ロース巻き

Name: 梅香る✿青ねぎの豚ロース巻き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉（薄切り） ８枚; 青ねぎ ３～４本; 塩・こしょう 少々; ■梅肉 大２個分; ■味噌 小さじ１; ■しょうゆ 小さじ１; ■砂糖 小さじ１

ここあママ @cook_40034327

薄切り肉にねぎを巻き、電子レンジでチン♪お弁当に便利ですよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに悩んでいた時に、村上祥子さんの「電子レンジで野菜料理１００」を見て、アイデアを頂きました。寝坊した朝でもお弁当が間に合いました。。。。（´▽｀;）ゝ

梅香る✿青ねぎの豚ロース巻き

ここあママ @cook_40034327

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材料

２人分

豚ロース肉（薄切り）８枚
青ねぎ３～４本
塩・こしょう少々
■梅肉大２個分
■味噌小さじ１
■しょうゆ小さじ１
■砂糖小さじ１

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作り方

1

薄切り肉を広げ、軽く塩・こしょうする。
2

肉の幅に合わせて切った青ねぎをのせて、くるくる巻く。
3
■の調味料を合わせ、２にのせる。
4

３にラップをかけて、電子レンジで加熱します。（600Wで4～５分）

コツ・ポイント

白ねぎで作っても美味しいと思います。電子レンジにかけるときは、お皿の下に割り箸を２膳並べておくと空間ができ、電磁波がまんべんなく当たってむらなく加熱出来ますよ♪

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つくれぽ

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ここあママ @cook_40034327

2007/04/02 03:11に公開

兵庫県西播磨に住む主婦ですo(^▽^)o 現在、夫＋私＋息子（５歳）＋娘（３歳）＋犬１匹＆猫１匹と一緒に住んでいます♪息子はマルチアレルギー。（卵・乳・小麦・大豆・ごま・魚・アーモンド・犬など）今除去しているのは、卵と魚です♪いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡子育てでなかなか時間が取れず、お礼に伺えませんが、感謝の気持ちでいっぱいです！

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