簡単！☆林檎と胡桃のシナモンケーキ☆

Name: 簡単！☆林檎と胡桃のシナモンケーキ☆
Yield: 天板1枚分。（３０㎝角）
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 2個; くるみ 好きなだけ; ●サラダ油 1カップ; ●砂糖 1カップ; ●卵 4個; ●洋酒 大さじ４; 牛乳 1カップ; ○小麦粉 4カップ; ○重曹 小さじ２; ○シナモン 小さじ４

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

甘さも油分も控えめでヘルシー☆はかりを使わず、混ぜるだけでできる簡単ケーキです♪りんごは生のまま混ぜ込みます。シンプルな配合で、美味しいケーキが焼けますよ！たくさんできるので、プレゼントにどうぞ。
このレシピの生い立ち
既製のレシピをアレンジしたり、作りやすい分量にしたところ、こうなりました。

簡単！☆林檎と胡桃のシナモンケーキ☆

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

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材料

天板1枚分。（３０㎝角）

りんご 2個
くるみ好きなだけ
●サラダ油 1カップ
●砂糖 1カップ
●卵 4個
●洋酒大さじ４
牛乳 1カップ
○小麦粉 4カップ
○重曹小さじ２
○シナモン小さじ４

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作り方

1
ボウルに●を入れて、ゴムべらで混ぜる。
2
牛乳を入れて、混ぜる。
3
○を合わせて、ふるいにかけながら加え、混ぜる。
4
皮付きのままイチョウ切りにした林檎と砕いた胡桃を混ぜる。
5
アルミを天板より大きめに切り、マチを作って、高さを出すようにして敷く。
6
生地を流し込み、180度に温めておいたオーブンで約30分焼く。
7
竹串を刺して、生地がつかなければできあがり♪

コツ・ポイント

洋酒は、ラム酒やブランデーなど、お好みのものを入れてください。（省略可）
牛乳がなければ、水でも大丈夫です。
重曹の代わりにベーキングパウダーでもできます。
粉類を混ぜるときは、2回に分けて混ぜると混ぜやすいです。

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つくれぽ

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みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

2007/03/31 10:04に公開

*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:**:.,.:*:.,.お菓子作りを始めたのは小学生のころ。アクセサリー・トールペイント・布小物・編み物などhandmadeを楽しんでいます。料理のレパートリーを増やせるよう、クックパッドで勉強中です。*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.

このレシピのキーワード

ケーキりんごくるみシナモン牛乳卵小麦粉

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